6次産業化等の取組支援

①島根県内の農林漁業者に対し、プロダクトアウトとマーケットインを融合させた商品開発を支援

→個人から法人までの６次産業化に取り組む農林漁業者に対し、作ることや売ることの理解を深め、主力原料と量、時期など様々な視点から商品化～販売までを行います。

②島根県内主要農林水産物、美味しまね認証、有機農産物を活用した商品開発、販路開拓を支援

→意欲的に取り組む県内の事業者に対し、積極的に原料調達を行い、商品化や農商工連携を行います。

③島根県内の魅力的な農産物の情報提供、取引等マッチングを支援

→全国には、契約栽培・相対取引をしてほしいメーカーが数多く存在する。気候、技術、面積、風土など様々な観点を島根県普及指導員やJA営農部、島根県農業技術センター等を交え、情報共有・情報提供し、農林業者へ対し様々な作物の契約栽培をマッチングします。